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Illustration fabricant de la gamme AUBE (séparateurs de graisses et fécules en acier). Configuration selon la référence.
Illustration fabricant de la gamme AUBE (séparateurs de graisses et fécules en acier). Configuration selon la référence.

Saint Dizier Environnement · Sur devis

Saint Dizier Environnement AUB061 — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en acier revêtu, TN 1 à 8

Référence fabricant AUB061

L'AUBE est un débourbeur séparateur de graisses et fécules en acier S235 revêtu, fabriqué par Saint Dizier Environnement pour le prétraitement des eaux ménagères des cuisines et des restaurants. Il reçoit séparément les eaux grasses et les eaux de légumerie chargées en fécules grâce à deux…

La configuration et la fourniture sont vérifiées avant l’offre.

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Présentation et caractéristiques

Référence : AUB061

L’AUBE est un débourbeur séparateur de graisses et fécules en acier S235 revêtu, fabriqué par Saint Dizier Environnement pour le prétraitement des eaux ménagères des cuisines et des restaurants. Il reçoit séparément les eaux grasses et les eaux de légumerie chargées en fécules grâce à deux entrées distinctes, l’entrée fécules étant équipée d’un pulvérisateur. Huit références couvrent les tailles nominales graisses TN 1 à 8, associées aux tailles nominales fécules TN 0,5 à 4.

Usages

  • Cuisines de restaurants et de collectivités disposant d’un poste d’épluchage ou de lavage de légumes : prétraitement combiné des graisses et des fécules.
  • Agro-alimentaire traitant des produits amylacés (pommes de terre, légumes) et des graisses.
  • Pose enterrée (classe 1a) ou en élévation (classe 3) selon NF P16-500-1/CN ; passage de portes jusqu’à TN 2.

Caractéristiques techniques

Caractéristique Valeur
Fonction Débourbeur séparateur de graisses et fécules
Taille nominale graisses / fécules TN 1 à 8 / TN 0,5 à 4
Matériau Acier S235, sablage SA 2,5 (ISO 8501-1), revêtement poudre époxy-polyester
Entrées 2 entrées distinctes (graisses, fécules) ; pulvérisateur sur l’entrée fécules, raccord 15/21
Volume débourbeur 100 L × TN graisses
Volume de rétention des graisses 40 L × TN graisses
Raccordements Joints à lèvres, DN 110 (TN 1 à 4) ou DN 160 (TN 5 à 8)
Fil d’eau entrée (FEE) / sortie (FES) 230 mm / 300 mm
Tampons inclus Classe A15 (AUBA), B125 (AUBB), C250 avec cadre réglable (AUB**C)
Classes de résistance 1a et 3 selon NF P16-500-1/CN
AUB011 (TN 1 / 0,5) volume utile 540 L ; 1 000 × 600 × 1 335 mm ; 295 kg
AUB021 (TN 2 / 1) volume utile 950 L ; 1 500 × 600 × 1 535 mm ; 335 kg
AUB031 (TN 3 / 1,5) volume utile 1 410 L ; 1 800 × 1 000 × 1 235 mm ; 475 kg
AUB041 (TN 4 / 2) volume utile 1 930 L ; 1 800 × 1 000 × 1 535 mm ; 545 kg
AUB051 (TN 5 / 2) volume utile 2 150 L ; 2 400 × 1 000 × 1 335 mm ; 655 kg
AUB061 (TN 6 / 3) volume utile 2 610 L ; 2 400 × 1 000 × 1 535 mm ; 695 kg
AUB071 (TN 7 / 3) volume utile 3 265 L ; 3 000 × 1 000 × 1 535 mm ; 805 kg
AUB081 (TN 8 / 4) volume utile 4 288 L ; 3 600 × 1 000 × 1 535 mm ; 945 kg

Dimensions données en L × l × H.

Équipement fourni et options

  • Fourni : cuve acier revêtue à deux entrées, pulvérisateur fécules, tampons de la classe choisie, raccordements à joints à lèvres.
  • CVA : colonne de vidange avec raccord pompier.
  • REH / REP : rehausses ajustables acier ou composite.
  • EVFECULES : électrovanne pour fécules.
  • KAG02 : système d’alarme graisses optique et acoustique.

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Indiquez la quantité, les conditions de fonctionnement, les raccordements et les contraintes de votre installation. La référence AUB061 sera transmise avec votre demande.

Plans et documentation visuelle

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Fiche technique illustrée Saint Dizier Environnement — AUBE (séparateurs de graisses et fécules en acier) — page 1. Les cotes et configurations sont à vérifier dans le PDF.
Fiche technique illustrée Saint Dizier Environnement — AUBE (séparateurs de graisses et fécules en acier) — page 1. Les cotes et configurations sont à vérifier dans le PDF.

Documentation technique

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