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Illustration fabricant de la gamme Séparateurs de graisses et fécules inox CAX / CAXAT avec extraction DN80. Configuration selon la référence.
Illustration fabricant de la gamme Séparateurs de graisses et fécules inox CAX / CAXAT avec extraction DN80. Configuration selon la référence.

SIMOP · Sur devis

SIMOP CA04X033B — Séparateur de graisses et fécules inox 304L, débourbeur V100, extraction DN80 intégrée, taille 4

Référence fabricant CA04X033B

CA04X033B : modèle taille 4 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules inox CAX / CAXAT avec extraction DN80 ». Les séparateurs SIMOP CAX (amorces de trou d'homme) et CAXAT (accessibilité totale) combinent, en acier inoxydable 304L, un séparateur de graisses à débourbeur V100, un…

La configuration et la fourniture sont vérifiées avant l’offre.

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Présentation et caractéristiques

Référence : CA04X033B

CA04X033B : modèle taille 4 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules inox CAX / CAXAT avec extraction DN80 ». Les séparateurs SIMOP CAX (amorces de trou d’homme) et CAXAT (accessibilité totale) combinent, en acier inoxydable 304L, un séparateur de graisses à débourbeur V100, un traitement des fécules avec pulvérisation des mousses d’amidon et un dispositif de soutirage DN80 pour la vidange à distance. Tailles nominales 1 à 8 l/s, pose enterrée avec ou sans nappe ou hors sol, remblai maximum 500 mm.

Usages

Séparateur combiné graisses et fécules pour cuisine professionnelle équipée d’une éplucheuse à pommes de terre : il retient les matières solides, les graisses et huiles d’origine animale et végétale des eaux ménagères ainsi que les débris d’épluchage, et rabat les mousses d’amidon. Pour les petites collectivités et les installations professionnelles (cuisines collectives, restaurants), l’obligation d’installer un séparateur de graisses découle du règlement sanitaire départemental type et du Code de la santé publique. Construction inox 304L avec soutirage DN80 intégré pour vidange à distance.

Caractéristiques techniques

Caractéristique Valeur
Taille nominale 4 l/s
Volume débourbeur 600 l
Volume séparateur 960 l
Rétention de graisses 885 l
Longueur 2000 mm
Largeur 1015 mm
Hauteur 1200 mm
Fil d’eau entrée T1 260 mm
Fil d’eau sortie T2 330 mm
DN raccordement extérieur 114
Tampons (nombre et dimensions) 3 (575 x 920) mm
Poids à vide 437 kg
Zone débourbeur V100 intégrée
Pose Enterrée avec ou sans nappe, ou hors sol
Hauteur de remblai maximum 500 mm
Support de détecteur de niveau de graisses Fourni de série
Dispositif d’extraction Soutirage DN80 intégré, raccord pompier livré
Température des effluents (notice E170) Inox à privilégier au-delà de 60 °C
Raccordement (notice PHACIER-A) Embouts mâles, raccords multi-matériaux à prévoir
Ventilation (notice PHACIER-A) Ø100 minimum, dispositif anti-insectes, raccordée en toiture

Équipement fourni et options

Équipement standard selon fiche technique SIMOP : cuve inox 304L avec zone débourbeur V100, entrée fécules et pulvérisation des mousses d’amidon, dispositif de soutirage DN80 et raccord pompier livré, support de détecteur de niveau de graisses, anneaux de levage. Amorces de trou d’homme Ø600 h 120 mm (CAX) ou tampons (CAXAT). Options : alarme ANG2-3 ou ANG2-3-N, sonde de boues SNB/SG, tampon léger inox 1,5 kN.

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Indiquez la quantité, les conditions de fonctionnement, les raccordements et les contraintes de votre installation. La référence CA04X033B sera transmise avec votre demande.

Plans et documentation visuelle

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Fiche technique illustrée SIMOP — Séparateurs de graisses et fécules inox CAX / CAXAT avec extraction DN80 — page 1. Les cotes et configurations sont à vérifier dans le PDF.
Fiche technique illustrée SIMOP — Séparateurs de graisses et fécules inox CAX / CAXAT avec extraction DN80 — page 1. Les cotes et configurations sont à vérifier dans le PDF.

Documentation technique

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