Les dégraisseurs sous plonge de Saint Dizier Environnement sont des séparateurs de graisses compacts destinés au prétraitement des eaux ménagères issues des plonges de cuisines et de restaurants. Posés en élévation directement sous la plonge, ils retiennent les graisses végétales ou animales par différence de densité, sans électricité, et se vident par écrémage manuel. Le SGIP en acier inoxydable AISI 304L existe en 60 L et 100 L, avec ou sans panier dégrilleur ; le SGPEP en polyéthylène offre 80 L pour le même usage.
Usages professionnels
- Cuisines sans possibilité d’enterrer un séparateur : pose en élévation sous la plonge, en cuisine ou dans un local attenant.
- Prétraitement à la source d’un ou plusieurs postes de plonge, en amont du réseau.
Principe et conception
- Séparation par différence de densité : les matières solides sont retenues par le panier dégrilleur (option) ou décantent, les graisses remontent en surface et sont retirées manuellement.
- Cuve et couvercles en acier inoxydable AISI 304L ; couvercles à grenouillères de fermeture ; étanchéité aux odeurs par joint sous pression.
- Raccordement mâle fileté 33×42, DN 32.
- Fil d’eau d’entrée 83 mm, fil d’eau de sortie 108 mm (SGIP).
Guide de choix
- Volume : 60 L (SGIP01, rétention de graisses 24 L) pour un poste de plonge de faible activité ; 100 L (SGIP02, rétention 40 L) pour une activité plus soutenue.
- Panier dégrilleur inox (SGIPDEG) : recommandé pour retenir les déchets solides et limiter les fermentations.
Accessoires et options
- Panier dégrilleur en acier inoxydable, intégrable aux modèles SGIP et SGIPDEG.
- Regard de contrôle et de prélèvement (RCP) proposé pour le point de rejet.
Plans et documents techniques
Consultez la documentation de la gamme et les fiches correspondant aux références. Les cotes de raccordement, les équipements et les conditions de pose se vérifient pour la configuration retenue.
Voir la fiche technique illustrée
- Fiche technique SGIP — Saint-Dizier Environnement (PDF)
- Fiche technique SGPEP — Saint-Dizier Environnement (PDF)
Pour une autre exécution, ouvrez sa fiche dans la sélection des références ci-dessous ou indiquez la référence dans votre demande de devis.
3 références dans cette sélection.
Saint Dizier Environnement SGIP01 — Dégraisseur sous plonge en acier inoxydable AISI 304L, 60 L et 100 L
Réf. SGIP01
Le SGIP est un dégraisseur compact en acier inoxydable AISI 304L de Saint Dizier Environnement, destiné au prétraitement des eaux ménagères issues des plonges de cuisines et de restaurants. Il se pose en élévation directement sous la plonge et retient les graisses végétales ou animales par…
Saint Dizier Environnement SGIP02 — Dégraisseur sous plonge en acier inoxydable AISI 304L, 60 L et 100 L
Réf. SGIP02
Le SGIP est un dégraisseur compact en acier inoxydable AISI 304L de Saint Dizier Environnement, destiné au prétraitement des eaux ménagères issues des plonges de cuisines et de restaurants. Il se pose en élévation directement sous la plonge et retient les graisses végétales ou animales par…
Saint Dizier Environnement SGPEP — Dégraisseur sous plonge en polyéthylène, 80 L
Réf. SGPEP
Le SGPEP est le dégraisseur sous plonge en polyéthylène de Saint Dizier Environnement. Compact (610 × 400 × 500 mm) et léger (8 kg), il se pose en élévation sous la plonge d'une cuisine ou d'un restaurant pour retenir et accumuler les graisses végétales ou animales des eaux ménagères par…
Préparer le choix et le devis
Précisez les conditions de fonctionnement, les raccordements et les contraintes de votre installation. Pour un remplacement, joignez la plaque, les dimensions et les photographies du montage existant.
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