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Salher · Sur devis

Salher CG-AUT 0,25 — Séparateur à graisses automatique inox, 0,25 L/s, 40 L

Référence fabricant CG-AUT 0,25

Le CG-AUT 0,25 est un séparateur à graisses Salher en acier inoxydable à extraction automatique des graisses, pour 1 évier(s) et moins de 25 repas par jour. Débit 0,25 L/s, volume 40 L. Les graisses flottantes, fluidifiées par résistances chauffantes, sont évacuées par un disque d'extraction à…

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Présentation et caractéristiques

Référence : CG-AUT 0,25

Le CG-AUT 0,25 est un séparateur à graisses Salher en acier inoxydable à extraction automatique des graisses, pour 1 évier(s) et moins de 25 repas par jour. Débit 0,25 L/s, volume 40 L. Les graisses flottantes, fluidifiées par résistances chauffantes, sont évacuées par un disque d’extraction à racleurs commandé par minuterie.

Usages

Cuisines de restauration et collectives : dégraissage des eaux de plonge et de préparation avec récupération mécanisée des graisses, réduction des interventions manuelles. Alimentation 230 V.

Caractéristiques techniques

Caractéristique Valeur
Référence fabricant CG-AUT 0,25
Éviers raccordés 1
Repas par jour moins de 25
Débit 0,25 L/s
Volume 40 L
Largeur 270 mm
Longueur 512 mm
Hauteur 365 mm
Cote entrée (CE) 210 mm
Cote sortie (CS) 170 mm
Cote sortie skimmer 195 mm
Dimensions de l’emballage 600 × 350 × 380 mm
Tension 230 V
Moteur / résistance 8 W / 750 W
Matériau acier inoxydable AISI 304 / AISI 316
Équipements panier dégrilleur extractible, disque d’extraction avec racleurs, minuterie, résistances chauffantes avec thermostat

Équipement fourni et options

Séparateur complet avec panier dégrilleur, disque d’extraction, minuterie et résistances thermostatées ; emballage inclus. Options sur demande.

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Documentation technique

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