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SIMOP SF2/6636/05-1 — Séparateur de fécules PE Apollo renforcé, taille 5
Référence fabricant SF2/6636/05-1
SF2/6636/05-1 : modèle taille 5 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6636 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6636 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d'amidon et à stocker les matières solides issues de l'éplucheuse à…
La configuration et la fourniture sont vérifiées avant l’offre.
Voir les caractéristiques et les documentsPrésentation et caractéristiques
Référence : SF2/6636/05-1
SF2/6636/05-1 : modèle taille 5 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6636 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6636 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d’amidon et à stocker les matières solides issues de l’éplucheuse à pommes de terre. Un système de pulvérisation placé au-dessus de l’arrivée des effluents, commandé par l’éplucheuse, traite les mousses.
Usages
Séparateur de fécules pour cuisine professionnelle équipée d’une éplucheuse à pommes de terre : il rabat les mousses d’amidon et stocke les matières solides d’épluchage avant rejet au réseau ou vers un séparateur de graisses. Version renforcée : pose enterrée en nappe ou terrain hydromorphe (niveau limité à la génératrice supérieure) ou hors sol ; dalle en béton armé si passage de véhicules ou remblai supérieur à 800 mm.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Taille | 5 |
| Hauteur A | 1397 mm |
| Ø B | 1720 mm |
| Ø D (ouverture) | 600 mm |
| Fil d’eau entrée E (FEE) | 975 mm |
| Ø F entrée / sortie | 160 mm |
| Fil d’eau sortie G (FES) | 905 mm |
| Cote H | 492 mm |
| Volume débourbeur | 526 l |
| Volume séparateur | 1228 l |
| Dimensionnement fabricant : repas/jour | 6900 |
| Option extraction à distance DN80 | OD4-BBTN5 |
| Radier béton pose en nappe (notice P046) | 2750 × 2750 mm, lestage 2e couche 300 mm, 2,50 m³ de béton (indicatif) |
| Matériau | Polyéthylène (PE) |
| Gamme | Apollo |
| Fonction | Rabattre les mousses d’amidon, stocker les matières solides |
| Pose | Enterrée avec ou sans nappe, ou hors sol |
| Hauteur de remblai maximum | 800 mm |
| Pulvérisation | Commandée par l’éplucheuse, raccord 20×27 (3/4″) |
| Radier pose en nappe (notice P046) | Béton armé 350 kg/m³ en deux couches, première couche 15 cm minimum |
| Température des effluents (notice E170) | Inférieure à 60 °C |
Équipement fourni et options
Équipement standard selon fiche technique SIMOP : cuve PE Apollo, système de pulvérisation des mousses d’amidon commandé par l’éplucheuse, couvercle accessible. Extraction à distance DN80 en option : l’installateur fournit et pose un tube d’aspiration en PVC pression raccordé à la sortie de l’appareil et place en bordure de rue le raccord pompier livré avec l’option. Rehausse RH2/6031 (300 mm) ou RH602 (250 mm) ; raccord fileté 20×27 pour la buse de pulvérisation.
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Indiquez la quantité, les conditions de fonctionnement, les raccordements et les contraintes de votre installation. La référence SF2/6636/05-1 sera transmise avec votre demande.