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SIMOP SG2/6620/02 — Séparateur de graisses et fécules PE passage de porte, débourbeur V100, pose hors sol, taille 2
Référence fabricant SG2/6620/02
SG2/6620/02 : modèle taille 2 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules PE passage de porte 6620 ». Les séparateurs SIMOP 6620 traitent dans un même appareil les eaux grasses et les eaux chargées en fécules d'une cuisine, grâce à une entrée dédiée aux effluents de l'éplucheuse et à…
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Référence : SG2/6620/02
SG2/6620/02 : modèle taille 2 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules PE passage de porte 6620 ». Les séparateurs SIMOP 6620 traitent dans un même appareil les eaux grasses et les eaux chargées en fécules d’une cuisine, grâce à une entrée dédiée aux effluents de l’éplucheuse et à une buse d’aspersion qui limite la formation de mousse d’amidon. Cuve rectangulaire en polyéthylène à poser hors sol, dimensionnée pour passer une porte standard ; tailles nominales 1 et 2 l/s, zone débourbeur V100.
Usages
Séparateur combiné graisses et fécules pour cuisine professionnelle équipée d’une éplucheuse à pommes de terre : il retient les matières solides, les graisses et huiles d’origine animale et végétale des eaux ménagères ainsi que les débris d’épluchage, et rabat les mousses d’amidon. Pour les petites collectivités et les installations professionnelles (cuisines collectives, restaurants), l’obligation d’installer un séparateur de graisses découle du règlement sanitaire départemental type et du Code de la santé publique. Modèle hors sol au format passage de porte.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Matériau | Polyéthylène (PE) |
| Pose | Hors sol, passage de porte |
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Plans et documentation visuelle
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