Les eaux de cuisine et celles d’un épluchage peuvent présenter des résidus différents. Le choix entre un séparateur de graisses, un séparateur de fécules et un appareil combiné commence par l’inventaire des équipements raccordés et leur fonctionnement.
Les repères en images
Graisses, fécules et appareils combinés
La taille nominale, les volumes utiles et la position des raccordements se consultent ensemble. La température, les produits employés et les accès de nettoyage ou de vidange complètent la sélection. Une enveloppe proche ne démontre pas l’interchangeabilité de deux versions.
Les informations de votre installation
- Éviers, machines et équipements raccordés
- Nombre de services et fonctionnement simultané
- Présence de graisses et d’eaux d’épluchage
- Températures et produits de nettoyage
- Passages, hauteur des raccordements et vidange
Références et configurations
578 références dans cette sélection.
Saint Dizier Environnement SAMI10 — Débourbeur séparateur de graisses en acier inoxydable AISI 304 L, TN 1 à 10
Réf. SAMI10
Le SAMBRE INOX reprend la conception du séparateur de graisses SAMBRE de Saint Dizier Environnement avec une cuve en acier inoxydable AISI 304 L. Il est destiné au prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants, dont il retient les graisses végétales ou animales et les matières décantables. Il est livré avec ses tampons inox (classe A15, B125 ou C250 selon la référence) pour les tailles nominales TN 1 à 10.
Saint Dizier Environnement SAMI10ACR — Débourbeur séparateur de graisses en acier inoxydable AISI 304 L avec puits d'accès Ø 560 mm, TN 1 à 10
Réf. SAMI10ACR
Le SAMBRE INOX ACR associe la cuve en acier inoxydable AISI 304 L du SAMBRE INOX et les puits d'accès Ø 560 mm de la version ACR. Ce débourbeur séparateur de graisses de Saint Dizier Environnement assure le prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants en retenant les graisses végétales ou animales. Les puits d'accès reçoivent des couvercles B125 ou D400 proposés en option, pour une pose enterrée sous zone circulée.
Saint Dizier Environnement SDGFP05 — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, TN 0,5 à 3
Réf. SDGFP05
Le SDGFP 0,5 à 3 est un débourbeur séparateur de graisses et fécules à cuve en composite polyester, fabriqué par Saint Dizier Environnement pour le prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants. Il reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec un pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Quatre références couvrent les tailles nominales graisses TN 0,5 à 3 (fécules TN 0,5 à 1,5).
Saint Dizier Environnement SDGFP10 — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, TN 0,5 à 3
Réf. SDGFP10
Le SDGFP 0,5 à 3 est un débourbeur séparateur de graisses et fécules à cuve en composite polyester, fabriqué par Saint Dizier Environnement pour le prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants. Il reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec un pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Quatre références couvrent les tailles nominales graisses TN 0,5 à 3 (fécules TN 0,5 à 1,5).
Saint Dizier Environnement SDGFP20 — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, TN 0,5 à 3
Réf. SDGFP20
Le SDGFP 0,5 à 3 est un débourbeur séparateur de graisses et fécules à cuve en composite polyester, fabriqué par Saint Dizier Environnement pour le prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants. Il reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec un pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Quatre références couvrent les tailles nominales graisses TN 0,5 à 3 (fécules TN 0,5 à 1,5).
Saint Dizier Environnement SDGFP30 — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, TN 0,5 à 3
Réf. SDGFP30
Le SDGFP 0,5 à 3 est un débourbeur séparateur de graisses et fécules à cuve en composite polyester, fabriqué par Saint Dizier Environnement pour le prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants. Il reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec un pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Quatre références couvrent les tailles nominales graisses TN 0,5 à 3 (fécules TN 0,5 à 1,5).
Saint Dizier Environnement SDGFP40A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP40A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGFP50A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP50A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGFP60A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP60A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGFP80A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP80A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGFP100A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP100A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGFP120A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP120A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGFP150A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP150A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGFP200A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP200A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGFP250A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP250A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGFP300A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP300A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGFP400A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP400A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGFP600A — Débourbeur séparateur de graisses et fécules en composite polyester, cuve cylindrique, TN 4 à 60
Réf. SDGFP600A
Le SDGFP_A 4 à 60 est le séparateur de graisses et fécules polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 400 à 2 250 mm de diamètre, reçoit les eaux grasses et les eaux de légumerie par deux entrées distinctes, avec pulvérisateur sur l'entrée fécules, et retient graisses et fécules par différence de densité. Douze références couvrent les tailles nominales graisses TN 4 à 60 (fécules TN 2 à 30).
Saint Dizier Environnement SDGP-R en Pack Renforcé 0,5 à 4 — Débourbeur séparateur de graisses en composite polyester avec renforts intégrés (nappe phréatique ou…
Réf. SDGP-R en Pack Renforcé 0,5 à 4
Le SDGP-R en Pack Renforcé est la déclinaison renforcée du séparateur de graisses polyester SDGP de Saint Dizier Environnement. Ses renforts intégrés autorisent la pose en présence de nappe phréatique (classe d'implantation 1a) et la pose en élévation (classe 3). Comme le SDGP, il assure le prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants en retenant les graisses végétales ou animales. Cinq références couvrent les tailles nominales TN 0,5 à 4.
Saint Dizier Environnement SDGP05 — Débourbeur séparateur de graisses en composite polyester, TN 0,5 à 4
Réf. SDGP05
Le SDGP 0,5 à 4 est un débourbeur séparateur de graisses à cuve en composite polyester, fabriqué par Saint Dizier Environnement pour le prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants. Il retient et accumule les graisses végétales ou animales ainsi que les matières décantables. Cinq références parallélépipédiques de 810 mm de largeur couvrent les tailles nominales TN 0,5 à 4, pour une pose enterrée hors nappe phréatique.
Saint Dizier Environnement SDGP050A — Débourbeur séparateur de graisses en composite polyester, cuve cylindrique, TN 5 à 60
Réf. SDGP050A
Le SDGP_A 5 à 60 est le séparateur de graisses polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 200 à 2 250 mm de diamètre, assure le prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants en retenant et accumulant les graisses végétales ou animales. Quatorze références couvrent les tailles nominales TN 5 à 60.
Saint Dizier Environnement SDGP060A — Débourbeur séparateur de graisses en composite polyester, cuve cylindrique, TN 5 à 60
Réf. SDGP060A
Le SDGP_A 5 à 60 est le séparateur de graisses polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 200 à 2 250 mm de diamètre, assure le prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants en retenant et accumulant les graisses végétales ou animales. Quatorze références couvrent les tailles nominales TN 5 à 60.
Saint Dizier Environnement SDGP080A — Débourbeur séparateur de graisses en composite polyester, cuve cylindrique, TN 5 à 60
Réf. SDGP080A
Le SDGP_A 5 à 60 est le séparateur de graisses polyester de grande capacité de Saint Dizier Environnement. Sa cuve cylindrique horizontale en composite polyester, de 1 200 à 2 250 mm de diamètre, assure le prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants en retenant et accumulant les graisses végétales ou animales. Quatorze références couvrent les tailles nominales TN 5 à 60.
Saint Dizier Environnement SDGP10 — Débourbeur séparateur de graisses en composite polyester, TN 0,5 à 4
Réf. SDGP10
Le SDGP 0,5 à 4 est un débourbeur séparateur de graisses à cuve en composite polyester, fabriqué par Saint Dizier Environnement pour le prétraitement des eaux ménagères issues des cuisines et des restaurants. Il retient et accumule les graisses végétales ou animales ainsi que les matières décantables. Cinq références parallélépipédiques de 810 mm de largeur couvrent les tailles nominales TN 0,5 à 4, pour une pose enterrée hors nappe phréatique.
Par utilisation
Restauration et cuisines collectives
Choisir selon les équipements raccordés, les graisses et les fécules.
Activités agroalimentaires
Décrire les effluents de production et de nettoyage séparément.
Guides pour préparer le choix
Choisir un séparateur de graisses
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterGraisses et fécules en restauration et agroalimentaire
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterPE, polyester, béton, acier ou inox
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
Consulter
Installation enterrée, hors-sol, nappe et charges roulantes
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterEntretien, vidange et contrôles
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
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Exemples de matériels au catalogue
Illustrations de gammes et de configurations. Les caractéristiques se vérifient sur la fiche de la référence retenue.
