Les eaux de cuisine et celles d’un épluchage peuvent présenter des résidus différents. Le choix entre un séparateur de graisses, un séparateur de fécules et un appareil combiné commence par l’inventaire des équipements raccordés et leur fonctionnement.
Les repères en images
Graisses, fécules et appareils combinés
La taille nominale, les volumes utiles et la position des raccordements se consultent ensemble. La température, les produits employés et les accès de nettoyage ou de vidange complètent la sélection. Une enveloppe proche ne démontre pas l’interchangeabilité de deux versions.
Les informations de votre installation
- Éviers, machines et équipements raccordés
- Nombre de services et fonctionnement simultané
- Présence de graisses et d’eaux d’épluchage
- Températures et produits de nettoyage
- Passages, hauteur des raccordements et vidange
Références et configurations
578 références dans cette sélection.
ACO 3551.74.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OA - PE - TN1 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - HUBLOT A DROITE
Réf. 3551.74.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OA de taille nominale 1, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 de la gamme ACO LipuJet P-O (vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement automatique). Débourbeur intégré de 106 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3551.84.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OAP - PE - TN1 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - POMPE - HUBLOT G
Réf. 3551.84.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OAP de taille nominale 1, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 avec pompe de vidange intégrée de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 106 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3551.84.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OAP - PE - TN1 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - POMPE - HUBLOT D
Réf. 3551.84.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OAP de taille nominale 1, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 avec pompe de vidange intégrée de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 106 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3552.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN2
Réf. 3552.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 2, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 210 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3552.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN2 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 3552.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 2, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 210 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3552.74.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OA - PE - TN2 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3552.74.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OA de taille nominale 2, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 de la gamme ACO LipuJet P-O (vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement automatique). Débourbeur intégré de 210 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3552.74.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OA - PE - TN2 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - HUBLOT A DROITE
Réf. 3552.74.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OA de taille nominale 2, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 de la gamme ACO LipuJet P-O (vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement automatique). Débourbeur intégré de 210 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3552.84.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OAP - PE - TN2 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - POMPE - HUBLOT G
Réf. 3552.84.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OAP de taille nominale 2, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 avec pompe de vidange intégrée de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 210 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3552.84.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OAP - PE - TN2 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - POMPE - HUBLOT D
Réf. 3552.84.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OAP de taille nominale 2, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 avec pompe de vidange intégrée de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 210 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3553.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN3
Réf. 3553.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 3, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 300 L, capacité de stockage des graisses de 150 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3553.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN3 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 3553.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 3, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 300 L, capacité de stockage des graisses de 150 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3553.74.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OA - PE - TN3 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3553.74.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OA de taille nominale 3, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 de la gamme ACO LipuJet P-O (vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement automatique). Débourbeur intégré de 300 L, capacité de stockage des graisses de 150 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3553.74.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OA - PE - TN3 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - HUBLOT A DROITE
Réf. 3553.74.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OA de taille nominale 3, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 de la gamme ACO LipuJet P-O (vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement automatique). Débourbeur intégré de 300 L, capacité de stockage des graisses de 150 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3553.84.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OAP - PE - TN3 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - POMPE - HUBLOT G
Réf. 3553.84.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OAP de taille nominale 3, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 avec pompe de vidange intégrée de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 300 L, capacité de stockage des graisses de 150 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3553.84.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OAP - PE - TN3 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - POMPE - HUBLOT D
Réf. 3553.84.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OAP de taille nominale 3, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 avec pompe de vidange intégrée de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 300 L, capacité de stockage des graisses de 150 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3554.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN4
Réf. 3554.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 4, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 400 L, capacité de stockage des graisses de 200 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3554.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN4 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 3554.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 4, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 400 L, capacité de stockage des graisses de 200 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3554.74.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OA - PE - TN4 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3554.74.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OA de taille nominale 4, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 de la gamme ACO LipuJet P-O (vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement automatique). Débourbeur intégré de 400 L, capacité de stockage des graisses de 200 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3554.74.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OA - PE - TN4 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - HUBLOT A DROITE
Réf. 3554.74.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OA de taille nominale 4, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 de la gamme ACO LipuJet P-O (vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement automatique). Débourbeur intégré de 400 L, capacité de stockage des graisses de 200 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3554.84.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OAP - PE - TN4 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - POMPE - HUBLOT G
Réf. 3554.84.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OAP de taille nominale 4, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 avec pompe de vidange intégrée de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 400 L, capacité de stockage des graisses de 200 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3554.84.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OAP - PE - TN4 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - POMPE - HUBLOT D
Réf. 3554.84.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OAP de taille nominale 4, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 avec pompe de vidange intégrée de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 400 L, capacité de stockage des graisses de 200 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 3555.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN5.5
Réf. 3555.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 5,5, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 725 L, capacité de stockage des graisses de 360 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 3555.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN5.5 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 3555.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 5,5, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 725 L, capacité de stockage des graisses de 360 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 3555.74.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OA - PE - TN5.5 - VIDANGE - NETTOYEUR HP AUTO - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3555.74.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OA de taille nominale 5,5, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 3 de la gamme ACO LipuJet P-O (vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement automatique). Débourbeur intégré de 725 L, capacité de stockage des graisses de 360 L, entrée et sortie DN 150.
Par utilisation
Restauration et cuisines collectives
Choisir selon les équipements raccordés, les graisses et les fécules.
Activités agroalimentaires
Décrire les effluents de production et de nettoyage séparément.
Guides pour préparer le choix
Choisir un séparateur de graisses
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterGraisses et fécules en restauration et agroalimentaire
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterPE, polyester, béton, acier ou inox
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
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Installation enterrée, hors-sol, nappe et charges roulantes
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterEntretien, vidange et contrôles
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Exemples de matériels au catalogue
Illustrations de gammes et de configurations. Les caractéristiques se vérifient sur la fiche de la référence retenue.
