Les eaux de cuisine et celles d’un épluchage peuvent présenter des résidus différents. Le choix entre un séparateur de graisses, un séparateur de fécules et un appareil combiné commence par l’inventaire des équipements raccordés et leur fonctionnement.
Les repères en images
Graisses, fécules et appareils combinés
La taille nominale, les volumes utiles et la position des raccordements se consultent ensemble. La température, les produits employés et les accès de nettoyage ou de vidange complètent la sélection. Une enveloppe proche ne démontre pas l’interchangeabilité de deux versions.
Les informations de votre installation
- Éviers, machines et équipements raccordés
- Nombre de services et fonctionnement simultané
- Présence de graisses et d’eaux d’épluchage
- Températures et produits de nettoyage
- Passages, hauteur des raccordements et vidange
Références et configurations
578 références dans cette sélection.
SIMOP CN04X033B — Séparateur de graisses et fécules inox 304L, débourbeur V100, taille 4
Réf. CN04X033B
CN04X033B : modèle taille 4 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules inox CNX / CNXAT ». Les séparateurs SIMOP CNX (amorces de cheminée) et CNXAT (accessibilité totale) sont des appareils combinés graisses et fécules en acier inoxydable 304L, tailles nominales 1 à 8 l/s. Ils retiennent les matières solides, graisses et huiles des eaux ménagères ainsi que les débris d'épluchage, avec un système de pulvérisation des mousses d'amidon piloté par l'éplucheuse.
SIMOP CN04XAMCH — Séparateur de graisses et fécules inox 304L, débourbeur V100, taille 4
Réf. CN04XAMCH
CN04XAMCH : modèle taille 4 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules inox CNX / CNXAT ». Les séparateurs SIMOP CNX (amorces de cheminée) et CNXAT (accessibilité totale) sont des appareils combinés graisses et fécules en acier inoxydable 304L, tailles nominales 1 à 8 l/s. Ils retiennent les matières solides, graisses et huiles des eaux ménagères ainsi que les débris d'épluchage, avec un système de pulvérisation des mousses d'amidon piloté par l'éplucheuse.
SIMOP CN06X033B — Séparateur de graisses et fécules inox 304L, débourbeur V100, taille 6
Réf. CN06X033B
CN06X033B : modèle taille 6 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules inox CNX / CNXAT ». Les séparateurs SIMOP CNX (amorces de cheminée) et CNXAT (accessibilité totale) sont des appareils combinés graisses et fécules en acier inoxydable 304L, tailles nominales 1 à 8 l/s. Ils retiennent les matières solides, graisses et huiles des eaux ménagères ainsi que les débris d'épluchage, avec un système de pulvérisation des mousses d'amidon piloté par l'éplucheuse.
SIMOP CN06XAMCH — Séparateur de graisses et fécules inox 304L, débourbeur V100, taille 6
Réf. CN06XAMCH
CN06XAMCH : modèle taille 6 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules inox CNX / CNXAT ». Les séparateurs SIMOP CNX (amorces de cheminée) et CNXAT (accessibilité totale) sont des appareils combinés graisses et fécules en acier inoxydable 304L, tailles nominales 1 à 8 l/s. Ils retiennent les matières solides, graisses et huiles des eaux ménagères ainsi que les débris d'épluchage, avec un système de pulvérisation des mousses d'amidon piloté par l'éplucheuse.
SIMOP CN08X033B — Séparateur de graisses et fécules inox 304L, débourbeur V100, taille 8
Réf. CN08X033B
CN08X033B : modèle taille 8 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules inox CNX / CNXAT ». Les séparateurs SIMOP CNX (amorces de cheminée) et CNXAT (accessibilité totale) sont des appareils combinés graisses et fécules en acier inoxydable 304L, tailles nominales 1 à 8 l/s. Ils retiennent les matières solides, graisses et huiles des eaux ménagères ainsi que les débris d'épluchage, avec un système de pulvérisation des mousses d'amidon piloté par l'éplucheuse.
SIMOP CN08XAMCH — Séparateur de graisses et fécules inox 304L, débourbeur V100, taille 8
Réf. CN08XAMCH
CN08XAMCH : modèle taille 8 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules inox CNX / CNXAT ». Les séparateurs SIMOP CNX (amorces de cheminée) et CNXAT (accessibilité totale) sont des appareils combinés graisses et fécules en acier inoxydable 304L, tailles nominales 1 à 8 l/s. Ils retiennent les matières solides, graisses et huiles des eaux ménagères ainsi que les débris d'épluchage, avec un système de pulvérisation des mousses d'amidon piloté par l'éplucheuse.
SIMOP SF2/6626/01-1 — Séparateur de fécules PE Apollo non renforcé, taille 1
Réf. SF2/6626/01-1
SF2/6626/01-1 : modèle taille 1 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6626 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6626 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d'amidon et à stocker les matières solides issues de l'éplucheuse à pommes de terre. Un système de pulvérisation placé au-dessus de l'arrivée des effluents, commandé par l'éplucheuse, traite les mousses.
SIMOP SF2/6626/02-1 — Séparateur de fécules PE Apollo non renforcé, taille 2
Réf. SF2/6626/02-1
SF2/6626/02-1 : modèle taille 2 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6626 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6626 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d'amidon et à stocker les matières solides issues de l'éplucheuse à pommes de terre. Un système de pulvérisation placé au-dessus de l'arrivée des effluents, commandé par l'éplucheuse, traite les mousses.
SIMOP SF2/6626/03-1 — Séparateur de fécules PE Apollo non renforcé, taille 3
Réf. SF2/6626/03-1
SF2/6626/03-1 : modèle taille 3 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6626 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6626 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d'amidon et à stocker les matières solides issues de l'éplucheuse à pommes de terre. Un système de pulvérisation placé au-dessus de l'arrivée des effluents, commandé par l'éplucheuse, traite les mousses.
SIMOP SF2/6626/04-1 — Séparateur de fécules PE Apollo non renforcé, taille 4
Réf. SF2/6626/04-1
SF2/6626/04-1 : modèle taille 4 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6626 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6626 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d'amidon et à stocker les matières solides issues de l'éplucheuse à pommes de terre. Un système de pulvérisation placé au-dessus de l'arrivée des effluents, commandé par l'éplucheuse, traite les mousses.
SIMOP SF2/6626/05-1 — Séparateur de fécules PE Apollo non renforcé, taille 5
Réf. SF2/6626/05-1
SF2/6626/05-1 : modèle taille 5 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6626 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6626 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d'amidon et à stocker les matières solides issues de l'éplucheuse à pommes de terre. Un système de pulvérisation placé au-dessus de l'arrivée des effluents, commandé par l'éplucheuse, traite les mousses.
SIMOP SF2/6636/01-1 — Séparateur de fécules PE Apollo renforcé, taille 1
Réf. SF2/6636/01-1
SF2/6636/01-1 : modèle taille 1 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6636 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6636 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d'amidon et à stocker les matières solides issues de l'éplucheuse à pommes de terre. Un système de pulvérisation placé au-dessus de l'arrivée des effluents, commandé par l'éplucheuse, traite les mousses.
SIMOP SF2/6636/02-1 — Séparateur de fécules PE Apollo renforcé, taille 2
Réf. SF2/6636/02-1
SF2/6636/02-1 : modèle taille 2 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6636 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6636 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d'amidon et à stocker les matières solides issues de l'éplucheuse à pommes de terre. Un système de pulvérisation placé au-dessus de l'arrivée des effluents, commandé par l'éplucheuse, traite les mousses.
SIMOP SF2/6636/03-1 — Séparateur de fécules PE Apollo renforcé, taille 3
Réf. SF2/6636/03-1
SF2/6636/03-1 : modèle taille 3 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6636 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6636 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d'amidon et à stocker les matières solides issues de l'éplucheuse à pommes de terre. Un système de pulvérisation placé au-dessus de l'arrivée des effluents, commandé par l'éplucheuse, traite les mousses.
SIMOP SF2/6636/04-1 — Séparateur de fécules PE Apollo renforcé, taille 4
Réf. SF2/6636/04-1
SF2/6636/04-1 : modèle taille 4 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6636 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6636 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d'amidon et à stocker les matières solides issues de l'éplucheuse à pommes de terre. Un système de pulvérisation placé au-dessus de l'arrivée des effluents, commandé par l'éplucheuse, traite les mousses.
SIMOP SF2/6636/05-1 — Séparateur de fécules PE Apollo renforcé, taille 5
Réf. SF2/6636/05-1
SF2/6636/05-1 : modèle taille 5 de la gamme SIMOP « Séparateurs de fécules PE Apollo 6636 ». Les séparateurs de fécules SIMOP 6636 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques en polyéthylène destinées à rabattre les mousses d'amidon et à stocker les matières solides issues de l'éplucheuse à pommes de terre. Un système de pulvérisation placé au-dessus de l'arrivée des effluents, commandé par l'éplucheuse, traite les mousses.
SIMOP SG2/6611/01 — Séparateur de graisses PE passage de porte, débourbeur V100, pose hors sol, taille 1
Réf. SG2/6611/01
SG2/6611/01 : modèle taille 1 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PE passage de porte 6611 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6611 sont des appareils en polyéthylène à poser hors sol, dont la forme rectangulaire permet le passage par une porte standard. Ils séparent et stockent les matières solides, les graisses et les huiles d'origine animale et végétale contenues dans les eaux ménagères des cuisines professionnelles.
SIMOP SG2/6611/02 — Séparateur de graisses PE passage de porte, débourbeur V100, pose hors sol, taille 2
Réf. SG2/6611/02
SG2/6611/02 : modèle taille 2 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PE passage de porte 6611 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6611 sont des appareils en polyéthylène à poser hors sol, dont la forme rectangulaire permet le passage par une porte standard. Ils séparent et stockent les matières solides, les graisses et les huiles d'origine animale et végétale contenues dans les eaux ménagères des cuisines professionnelles.
SIMOP SG2/6612/01-1 — Séparateur de graisses PE Apollo, débourbeur V100, pose enterrée hors nappe, taille 1
Réf. SG2/6612/01-1
SG2/6612/01-1 : modèle taille 1 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PE Apollo 6612 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6612 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques verticales en polyéthylène, à enterrer hors nappe phréatique avec un remblai maximum de 400 mm. Disponibles en tailles nominales 1 à 7 l/s, ils séparent et stockent les matières solides, les graisses et les huiles d'origine animale et végétale des eaux ménagères.
SIMOP SG2/6612/02-1 — Séparateur de graisses PE Apollo, débourbeur V100, pose enterrée hors nappe, taille 2
Réf. SG2/6612/02-1
SG2/6612/02-1 : modèle taille 2 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PE Apollo 6612 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6612 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques verticales en polyéthylène, à enterrer hors nappe phréatique avec un remblai maximum de 400 mm. Disponibles en tailles nominales 1 à 7 l/s, ils séparent et stockent les matières solides, les graisses et les huiles d'origine animale et végétale des eaux ménagères.
SIMOP SG2/6612/03-1 — Séparateur de graisses PE Apollo, débourbeur V100, pose enterrée hors nappe, taille 3
Réf. SG2/6612/03-1
SG2/6612/03-1 : modèle taille 3 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PE Apollo 6612 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6612 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques verticales en polyéthylène, à enterrer hors nappe phréatique avec un remblai maximum de 400 mm. Disponibles en tailles nominales 1 à 7 l/s, ils séparent et stockent les matières solides, les graisses et les huiles d'origine animale et végétale des eaux ménagères.
SIMOP SG2/6612/04-1 — Séparateur de graisses PE Apollo, débourbeur V100, pose enterrée hors nappe, taille 4
Réf. SG2/6612/04-1
SG2/6612/04-1 : modèle taille 4 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PE Apollo 6612 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6612 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques verticales en polyéthylène, à enterrer hors nappe phréatique avec un remblai maximum de 400 mm. Disponibles en tailles nominales 1 à 7 l/s, ils séparent et stockent les matières solides, les graisses et les huiles d'origine animale et végétale des eaux ménagères.
SIMOP SG2/6612/05-1 — Séparateur de graisses PE Apollo, débourbeur V100, pose enterrée hors nappe, taille 5
Réf. SG2/6612/05-1
SG2/6612/05-1 : modèle taille 5 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PE Apollo 6612 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6612 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques verticales en polyéthylène, à enterrer hors nappe phréatique avec un remblai maximum de 400 mm. Disponibles en tailles nominales 1 à 7 l/s, ils séparent et stockent les matières solides, les graisses et les huiles d'origine animale et végétale des eaux ménagères.
SIMOP SG2/6612/06-1 — Séparateur de graisses PE Apollo, débourbeur V100, pose enterrée hors nappe, taille 6
Réf. SG2/6612/06-1
SG2/6612/06-1 : modèle taille 6 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PE Apollo 6612 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6612 de la gamme Apollo sont des cuves cylindriques verticales en polyéthylène, à enterrer hors nappe phréatique avec un remblai maximum de 400 mm. Disponibles en tailles nominales 1 à 7 l/s, ils séparent et stockent les matières solides, les graisses et les huiles d'origine animale et végétale des eaux ménagères.
Par utilisation
Restauration et cuisines collectives
Choisir selon les équipements raccordés, les graisses et les fécules.
Activités agroalimentaires
Décrire les effluents de production et de nettoyage séparément.
Guides pour préparer le choix
Choisir un séparateur de graisses
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterGraisses et fécules en restauration et agroalimentaire
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterPE, polyester, béton, acier ou inox
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
Consulter
Installation enterrée, hors-sol, nappe et charges roulantes
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterEntretien, vidange et contrôles
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterRetrouver un fabricant · Consulter les documents techniques
Préparer un devis pour cette gammeAffiner cette sélection
Exemples de matériels au catalogue
Illustrations de gammes et de configurations. Les caractéristiques se vérifient sur la fiche de la référence retenue.
