Les eaux de cuisine et celles d’un épluchage peuvent présenter des résidus différents. Le choix entre un séparateur de graisses, un séparateur de fécules et un appareil combiné commence par l’inventaire des équipements raccordés et leur fonctionnement.
Les repères en images
Graisses, fécules et appareils combinés
La taille nominale, les volumes utiles et la position des raccordements se consultent ensemble. La température, les produits employés et les accès de nettoyage ou de vidange complètent la sélection. Une enveloppe proche ne démontre pas l’interchangeabilité de deux versions.
Les informations de votre installation
- Éviers, machines et équipements raccordés
- Nombre de services et fonctionnement simultané
- Présence de graisses et d’eaux d’épluchage
- Températures et produits de nettoyage
- Passages, hauteur des raccordements et vidange
Références et configurations
578 références dans cette sélection.
ACO 7574.74.41 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN4 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A DROITE
Réf. 7574.74.41
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 4, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 400 L, capacité de stockage des graisses de 200 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7575.74.31 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN5.5 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A GAUCH
Réf. 7575.74.31
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 5,5, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 550 L, capacité de stockage des graisses de 360 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7575.74.41 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN5.5 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A DROITE
Réf. 7575.74.41
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 5,5, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 550 L, capacité de stockage des graisses de 360 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7577.74.31 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN7 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 7577.74.31
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 7, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 700 L, capacité de stockage des graisses de 400 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7577.74.41 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN7 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A DROITE
Réf. 7577.74.41
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 7, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 700 L, capacité de stockage des graisses de 400 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7578.74.31 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN8.5 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A GAUCH
Réf. 7578.74.31
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 8,5, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 850 L, capacité de stockage des graisses de 475 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7578.74.41 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN8.5 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A DROITE
Réf. 7578.74.41
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 8,5, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 850 L, capacité de stockage des graisses de 475 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7580.74.31 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN10 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 7580.74.31
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 10, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 1000 L, capacité de stockage des graisses de 520 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7580.74.41 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN10 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A DROITE
Réf. 7580.74.41
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 10, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 1000 L, capacité de stockage des graisses de 520 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 300942 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PF
Réf. 300942
Séparateur ACO Lipocido PF en polyéthylène pour pose enterrée, avec débourbeur et entrée dédiée aux fécules.
ACO 300943 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PF
Réf. 300943
Séparateur ACO Lipocido PF en polyéthylène pour pose enterrée, avec débourbeur et entrée dédiée aux fécules.
ACO 300945 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PF
Réf. 300945
Séparateur ACO Lipocido PF en polyéthylène pour pose enterrée, avec débourbeur et entrée dédiée aux fécules.
ACO 300946 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PF
Réf. 300946
Séparateur ACO Lipocido PF en polyéthylène pour pose enterrée, avec débourbeur et entrée dédiée aux fécules.
ACO 300947 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PF
Réf. 300947
Séparateur ACO Lipocido PF en polyéthylène pour pose enterrée, avec débourbeur et entrée dédiée aux fécules.
ACO 300948 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PFC
Réf. 300948
Séparateur ACO Lipocido PFC en polyéthylène pour pose enterrée, avec entrée dédiée aux fécules et canne d’aspiration.
ACO 300949 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PFC
Réf. 300949
Séparateur ACO Lipocido PFC en polyéthylène pour pose enterrée, avec entrée dédiée aux fécules et canne d’aspiration.
ACO 300951 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PFC
Réf. 300951
Séparateur ACO Lipocido PFC en polyéthylène pour pose enterrée, avec entrée dédiée aux fécules et canne d’aspiration.
ACO 300952 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PFC
Réf. 300952
Séparateur ACO Lipocido PFC en polyéthylène pour pose enterrée, avec entrée dédiée aux fécules et canne d’aspiration.
ACO 300953 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PFC
Réf. 300953
Séparateur ACO Lipocido PFC en polyéthylène pour pose enterrée, avec entrée dédiée aux fécules et canne d’aspiration.
ACO 307837 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PFC
Réf. 307837
Séparateur ACO Lipocido PFC en polyéthylène pour pose enterrée, avec entrée dédiée aux fécules et canne d’aspiration.
ACO 307838 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PFC
Réf. 307838
Séparateur ACO Lipocido PFC en polyéthylène pour pose enterrée, avec entrée dédiée aux fécules et canne d’aspiration.
ACO 307839 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PFC
Réf. 307839
Séparateur ACO Lipocido PFC en polyéthylène pour pose enterrée, avec entrée dédiée aux fécules et canne d’aspiration.
ACO 307851 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PF
Réf. 307851
Séparateur ACO Lipocido PF en polyéthylène pour pose enterrée, avec débourbeur et entrée dédiée aux fécules.
ACO 307852 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PF
Réf. 307852
Séparateur ACO Lipocido PF en polyéthylène pour pose enterrée, avec débourbeur et entrée dédiée aux fécules.
Par utilisation
Restauration et cuisines collectives
Choisir selon les équipements raccordés, les graisses et les fécules.
Activités agroalimentaires
Décrire les effluents de production et de nettoyage séparément.
Guides pour préparer le choix
Choisir un séparateur de graisses
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterGraisses et fécules en restauration et agroalimentaire
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Installation enterrée, hors-sol, nappe et charges roulantes
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ConsulterEntretien, vidange et contrôles
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Exemples de matériels au catalogue
Illustrations de gammes et de configurations. Les caractéristiques se vérifient sur la fiche de la référence retenue.
