Les eaux de cuisine et celles d’un épluchage peuvent présenter des résidus différents. Le choix entre un séparateur de graisses, un séparateur de fécules et un appareil combiné commence par l’inventaire des équipements raccordés et leur fonctionnement.
Les repères en images
Graisses, fécules et appareils combinés
La taille nominale, les volumes utiles et la position des raccordements se consultent ensemble. La température, les produits employés et les accès de nettoyage ou de vidange complètent la sélection. Une enveloppe proche ne démontre pas l’interchangeabilité de deux versions.
Les informations de votre installation
- Éviers, machines et équipements raccordés
- Nombre de services et fonctionnement simultané
- Présence de graisses et d’eaux d’épluchage
- Températures et produits de nettoyage
- Passages, hauteur des raccordements et vidange
Références et configurations
578 références dans cette sélection.
ACO 3830.45.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN30 - COLONNE DE VIDANGE - DOUBLE HUBLOT A DROITE
Réf. 3830.45.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 30, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 3020 L, capacité de stockage des graisses de 1290 L, entrée et sortie DN 250.
ACO 7551.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OB - INOX - TN1
Réf. 7551.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OB de taille nominale 1, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet S-O. Débourbeur intégré de 100 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7551.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OD - INOX - TN1 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 7551.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OD de taille nominale 1, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 100 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7552.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OB - INOX - TN2
Réf. 7552.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OB de taille nominale 2, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet S-O. Débourbeur intégré de 200 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7552.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OD - INOX - TN2 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 7552.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OD de taille nominale 2, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 200 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7553.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OB - INOX - TN3
Réf. 7553.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OB de taille nominale 3, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet S-O. Débourbeur intégré de 300 L, capacité de stockage des graisses de 150 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7553.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OD - INOX - TN3 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 7553.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OD de taille nominale 3, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 300 L, capacité de stockage des graisses de 150 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7554.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OB - INOX - TN4
Réf. 7554.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OB de taille nominale 4, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet S-O. Débourbeur intégré de 400 L, capacité de stockage des graisses de 200 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7554.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OD - INOX - TN4 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 7554.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OD de taille nominale 4, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 400 L, capacité de stockage des graisses de 200 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7555.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OB - INOX - TN5.5
Réf. 7555.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OB de taille nominale 5,5, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet S-O. Débourbeur intégré de 550 L, capacité de stockage des graisses de 360 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7555.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OD - INOX - TN5.5 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 7555.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OD de taille nominale 5,5, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 550 L, capacité de stockage des graisses de 360 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7557.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OB - INOX - TN7
Réf. 7557.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OB de taille nominale 7, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet S-O. Débourbeur intégré de 700 L, capacité de stockage des graisses de 400 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7557.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OD - INOX - TN7 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 7557.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OD de taille nominale 7, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 700 L, capacité de stockage des graisses de 400 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7558.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OB - INOX - TN8.5
Réf. 7558.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OB de taille nominale 8,5, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet S-O. Débourbeur intégré de 850 L, capacité de stockage des graisses de 475 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7558.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OD - INOX - TN8.5 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 7558.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OD de taille nominale 8,5, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 850 L, capacité de stockage des graisses de 475 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7560.34.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OB - INOX - TN10
Réf. 7560.34.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OB de taille nominale 10, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet S-O. Débourbeur intégré de 1000 L, capacité de stockage des graisses de 520 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7560.64.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OD - INOX - TN10 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 7560.64.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OD de taille nominale 10, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 1000 L, capacité de stockage des graisses de 520 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 7571.74.31 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN1 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 7571.74.31
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 1, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 100 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7571.74.41 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN1 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A DROITE
Réf. 7571.74.41
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 1, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 100 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7572.74.31 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN2 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 7572.74.31
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 2, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 200 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7572.74.41 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN2 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A DROITE
Réf. 7572.74.41
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 2, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 200 L, capacité de stockage des graisses de 100 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7573.74.31 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN3 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 7573.74.31
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 3, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 300 L, capacité de stockage des graisses de 150 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7573.74.41 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN3 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A DROITE
Réf. 7573.74.41
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 3, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 300 L, capacité de stockage des graisses de 150 L, entrée et sortie DN 100.
ACO 7574.74.31 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET S-OM - INOX - TN4 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 7574.74.31
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet S-OM de taille nominale 4, cuve ovale en acier inoxydable 316Ti, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet S-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 400 L, capacité de stockage des graisses de 200 L, entrée et sortie DN 100.
Par utilisation
Restauration et cuisines collectives
Choisir selon les équipements raccordés, les graisses et les fécules.
Activités agroalimentaires
Décrire les effluents de production et de nettoyage séparément.
Guides pour préparer le choix
Choisir un séparateur de graisses
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterGraisses et fécules en restauration et agroalimentaire
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Installation enterrée, hors-sol, nappe et charges roulantes
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Exemples de matériels au catalogue
Illustrations de gammes et de configurations. Les caractéristiques se vérifient sur la fiche de la référence retenue.
