Les eaux de cuisine et celles d’un épluchage peuvent présenter des résidus différents. Le choix entre un séparateur de graisses, un séparateur de fécules et un appareil combiné commence par l’inventaire des équipements raccordés et leur fonctionnement.
Les repères en images
Graisses, fécules et appareils combinés
La taille nominale, les volumes utiles et la position des raccordements se consultent ensemble. La température, les produits employés et les accès de nettoyage ou de vidange complètent la sélection. Une enveloppe proche ne démontre pas l’interchangeabilité de deux versions.
Les informations de votre installation
- Éviers, machines et équipements raccordés
- Nombre de services et fonctionnement simultané
- Présence de graisses et d’eaux d’épluchage
- Températures et produits de nettoyage
- Passages, hauteur des raccordements et vidange
Références et configurations
578 références dans cette sélection.
ACO 3578.84.41 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OMP - PE - TN8.5 - VIDANGE - NETTOYEUR HP - POMPE - HUBLOT A DROITE
Réf. 3578.84.41
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OMP de taille nominale 8,5, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 avec pompe de vidange intégrée de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 940 L, capacité de stockage des graisses de 475 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 3580.74.31 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OM - PE - TN10 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3580.74.31
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OM de taille nominale 10, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 1000 L, capacité de stockage des graisses de 520 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 3580.74.41 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OM - PE - TN10 - COLONNE DE VIDANGE - NETTOYEUR HP - HUBLOT A DROITE
Réf. 3580.74.41
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OM de taille nominale 10, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange et nettoyeur haute pression à déclenchement manuel). Débourbeur intégré de 1000 L, capacité de stockage des graisses de 520 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 3580.84.31 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OMP - PE - TN10 - VIDANGE - NETTOYEUR HP - POMPE - HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3580.84.31
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OMP de taille nominale 10, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 avec pompe de vidange intégrée de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 1000 L, capacité de stockage des graisses de 520 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 3580.84.41 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OMP - PE - TN10 - VIDANGE - NETTOYEUR HP - POMPE - HUBLOT A DROITE
Réf. 3580.84.41
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OMP de taille nominale 10, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 2 avec pompe de vidange intégrée de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 1000 L, capacité de stockage des graisses de 520 L, entrée et sortie DN 150.
ACO 3802.00.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-SB - PE - TN2
Réf. 3802.00.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-SB de taille nominale 2, cuve ovale en polyéthylène haute densité livrée en trois parties à assembler sur site, pour les passages très étroits. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-S. Débourbeur intégré de 210 L, capacité de stockage des graisses de 80 L, entrée et sortie DN 100. La cuve est livrée en trois parties pour les locaux accessibles par des passages très étroits.
ACO 3802.50.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-SD - PE - TN2 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 3802.50.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-SD de taille nominale 2, cuve ovale en polyéthylène haute densité livrée en trois parties à assembler sur site, pour les passages très étroits. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-S (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 210 L, capacité de stockage des graisses de 80 L, entrée et sortie DN 100. La cuve est livrée en trois parties pour les locaux accessibles par des passages très étroits.
ACO 3804.00.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-SB - PE - TN4
Réf. 3804.00.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-SB de taille nominale 4, cuve ovale en polyéthylène haute densité livrée en trois parties à assembler sur site, pour les passages très étroits. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-S. Débourbeur intégré de 420 L, capacité de stockage des graisses de 161 L, entrée et sortie DN 100. La cuve est livrée en trois parties pour les locaux accessibles par des passages très étroits.
ACO 3804.50.00 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-SD - PE - TN4 - COLONNE DE VIDANGE
Réf. 3804.50.00
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-SD de taille nominale 4, cuve ovale en polyéthylène haute densité livrée en trois parties à assembler sur site, pour les passages très étroits. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-S (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 420 L, capacité de stockage des graisses de 161 L, entrée et sortie DN 100. La cuve est livrée en trois parties pour les locaux accessibles par des passages très étroits.
ACO 3815.35.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN15 - DOUBLE HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3815.35.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 15, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 1580 L, capacité de stockage des graisses de 630 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3815.35.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN15 - DOUBLE HUBLOT A DROITE
Réf. 3815.35.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 15, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 1580 L, capacité de stockage des graisses de 630 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3815.45.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN15 - COLONNE DE VIDANGE - DOUBLE HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3815.45.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 15, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 1580 L, capacité de stockage des graisses de 630 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3815.45.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN15 - COLONNE DE VIDANGE - DOUBLE HUBLOT A DROITE
Réf. 3815.45.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 15, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 1580 L, capacité de stockage des graisses de 630 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3820.35.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN20 - DOUBLE HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3820.35.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 20, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 2070 L, capacité de stockage des graisses de 850 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3820.35.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN20 - DOUBLE HUBLOT A DROITE
Réf. 3820.35.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 20, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 2070 L, capacité de stockage des graisses de 850 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3820.45.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN20 - COLONNE DE VIDANGE - DOUBLE HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3820.45.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 20, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 2070 L, capacité de stockage des graisses de 850 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3820.45.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN20 - COLONNE DE VIDANGE - DOUBLE HUBLOT A DROITE
Réf. 3820.45.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 20, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 2070 L, capacité de stockage des graisses de 850 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3825.35.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN25 - DOUBLE HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3825.35.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 25, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 2550 L, capacité de stockage des graisses de 1070 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3825.35.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN25 - DOUBLE HUBLOT A DROITE
Réf. 3825.35.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 25, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 2550 L, capacité de stockage des graisses de 1070 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3825.45.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN25 - COLONNE DE VIDANGE - DOUBLE HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3825.45.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 25, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 2550 L, capacité de stockage des graisses de 1070 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3825.45.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN25 - COLONNE DE VIDANGE - DOUBLE HUBLOT A DROITE
Réf. 3825.45.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 25, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 2550 L, capacité de stockage des graisses de 1070 L, entrée et sortie DN 200.
ACO 3830.35.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN30 - DOUBLE HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3830.35.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 30, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 3020 L, capacité de stockage des graisses de 1290 L, entrée et sortie DN 250.
ACO 3830.35.42 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OB - PE - TN30 - DOUBLE HUBLOT A DROITE
Réf. 3830.35.42
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OB de taille nominale 30, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du modèle de base de la gamme ACO LipuJet P-O. Débourbeur intégré de 3020 L, capacité de stockage des graisses de 1290 L, entrée et sortie DN 250.
ACO 3830.45.32 — SEP GRAISSE - ACO LIPUJET P-OD - PE - TN30 - COLONNE DE VIDANGE - DOUBLE HUBLOT A GAUCHE
Réf. 3830.45.32
Séparateur à graisses hors sol ACO LipuJet P-OD de taille nominale 30, cuve ovale en polyéthylène haute densité rotomoulée, sans soudure, conçue pour le passage des portes. Il s'agit du niveau 1 de la gamme ACO LipuJet P-O (colonne de vidange). Débourbeur intégré de 3020 L, capacité de stockage des graisses de 1290 L, entrée et sortie DN 250.
Par utilisation
Restauration et cuisines collectives
Choisir selon les équipements raccordés, les graisses et les fécules.
Activités agroalimentaires
Décrire les effluents de production et de nettoyage séparément.
Guides pour préparer le choix
Choisir un séparateur de graisses
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterGraisses et fécules en restauration et agroalimentaire
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterPE, polyester, béton, acier ou inox
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
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Installation enterrée, hors-sol, nappe et charges roulantes
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterEntretien, vidange et contrôles
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Exemples de matériels au catalogue
Illustrations de gammes et de configurations. Les caractéristiques se vérifient sur la fiche de la référence retenue.
