Les eaux de cuisine et celles d’un épluchage peuvent présenter des résidus différents. Le choix entre un séparateur de graisses, un séparateur de fécules et un appareil combiné commence par l’inventaire des équipements raccordés et leur fonctionnement.
Les repères en images
Graisses, fécules et appareils combinés
La taille nominale, les volumes utiles et la position des raccordements se consultent ensemble. La température, les produits employés et les accès de nettoyage ou de vidange complètent la sélection. Une enveloppe proche ne démontre pas l’interchangeabilité de deux versions.
Les informations de votre installation
- Éviers, machines et équipements raccordés
- Nombre de services et fonctionnement simultané
- Présence de graisses et d’eaux d’épluchage
- Températures et produits de nettoyage
- Passages, hauteur des raccordements et vidange
Références et configurations
578 références dans cette sélection.
ACO 307853 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PF
Réf. 307853
Séparateur ACO Lipocido PF en polyéthylène pour pose enterrée, avec débourbeur et entrée dédiée aux fécules.
ACO 307874 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PFC
Réf. 307874
Séparateur ACO Lipocido PFC en polyéthylène pour pose enterrée, avec entrée dédiée aux fécules et canne d’aspiration.
ACO 307875 — séparateur de graisses et fécules Lipocido PFC
Réf. 307875
Séparateur ACO Lipocido PFC en polyéthylène pour pose enterrée, avec entrée dédiée aux fécules et canne d’aspiration.
ACO 411288.01 — bac à graisses Grease Trap
Réf. 411288.01
Bac à graisses ACO Grease Trap pour une installation sous évier en cuisine professionnelle. Cette référence identifie une exécution de la gamme AGT.
ACO 411288.02 — bac à graisses Grease Trap
Réf. 411288.02
Bac à graisses ACO Grease Trap pour une installation sous évier en cuisine professionnelle. Cette référence identifie une exécution de la gamme AGT.
ACO 411289.01 — bac à graisses Grease Trap
Réf. 411289.01
Bac à graisses ACO Grease Trap pour une installation sous évier en cuisine professionnelle. Cette référence identifie une exécution de la gamme AGT.
ACO 411289.02 — bac à graisses Grease Trap
Réf. 411289.02
Bac à graisses ACO Grease Trap pour une installation sous évier en cuisine professionnelle. Cette référence identifie une exécution de la gamme AGT.
ACO 411290.01 — bac à graisses Grease Trap
Réf. 411290.01
Bac à graisses ACO Grease Trap pour une installation sous évier en cuisine professionnelle. Cette référence identifie une exécution de la gamme AGT.
ACO 411291.01 — bac à graisses Grease Trap
Réf. 411291.01
Bac à graisses ACO Grease Trap pour une installation sous évier en cuisine professionnelle. Cette référence identifie une exécution de la gamme AGT.
ACO 411293.01 — bac à graisses Grease Trap
Réf. 411293.01
Bac à graisses ACO Grease Trap pour une installation sous évier en cuisine professionnelle. Cette référence identifie une exécution de la gamme AGT.
ACO 411294.01 — bac à graisses Grease Trap
Réf. 411294.01
Bac à graisses ACO Grease Trap pour une installation sous évier en cuisine professionnelle. Cette référence identifie une exécution de la gamme AGT.
ACO 418502.05.23.C2 — bac à graisses Grease Capture
Réf. 418502.05.23.C2
Bac à graisses ACO Grease Capture pour les cuisines professionnelles, avec récupération des graisses dans un collecteur extérieur.
ACO 418502.10.23.C2 — bac à graisses Grease Capture
Réf. 418502.10.23.C2
Bac à graisses ACO Grease Capture pour les cuisines professionnelles, avec récupération des graisses dans un collecteur extérieur.
ACO 418502.15.23.C2 — bac à graisses Grease Capture
Réf. 418502.15.23.C2
Bac à graisses ACO Grease Capture pour les cuisines professionnelles, avec récupération des graisses dans un collecteur extérieur.
ACO 418502.22.23.C2 — bac à graisses Grease Capture
Réf. 418502.22.23.C2
Bac à graisses ACO Grease Capture pour les cuisines professionnelles, avec récupération des graisses dans un collecteur extérieur.
DUNEX IROISE 1 — Séparateur à fécules en béton, sur commande, Séparateur à fécules avec débourbeur intégré, 1 l/s
Réf. IROISE 1
IROISE 1 est le modèle 1 l/s de la gamme IROISE de DUNEX, marque de séparateurs en béton de Bonna Sabla : séparateur à fécules en béton, sur commande. Séparateur à fécules avec débourbeur intégré. Valeurs issues du catalogue Bonna Sabla 2024 ; GEDO propose cette référence sur devis.
DUNEX IROISE 2 — Séparateur à fécules en béton, sur commande, Séparateur à fécules avec débourbeur intégré, 2 l/s
Réf. IROISE 2
IROISE 2 est le modèle 2 l/s de la gamme IROISE de DUNEX, marque de séparateurs en béton de Bonna Sabla : séparateur à fécules en béton, sur commande. Séparateur à fécules avec débourbeur intégré. Valeurs issues du catalogue Bonna Sabla 2024 ; GEDO propose cette référence sur devis.
DUNEX IROISE 3 — Séparateur à fécules en béton, sur commande, Séparateur à fécules avec débourbeur intégré, 3 l/s
Réf. IROISE 3
IROISE 3 est le modèle 3 l/s de la gamme IROISE de DUNEX, marque de séparateurs en béton de Bonna Sabla : séparateur à fécules en béton, sur commande. Séparateur à fécules avec débourbeur intégré. Valeurs issues du catalogue Bonna Sabla 2024 ; GEDO propose cette référence sur devis.
DUNEX IROISE 4 — Séparateur à fécules en béton, sur commande, Séparateur à fécules avec débourbeur intégré, 4 l/s
Réf. IROISE 4
IROISE 4 est le modèle 4 l/s de la gamme IROISE de DUNEX, marque de séparateurs en béton de Bonna Sabla : séparateur à fécules en béton, sur commande. Séparateur à fécules avec débourbeur intégré. Valeurs issues du catalogue Bonna Sabla 2024 ; GEDO propose cette référence sur devis.
DUNEX MARMARA 2 — Séparateur à graisses et fécules en béton (entrées graisses et fécules séparées), Séparateur à graisses et fécules avec débourbeur intégré, 2 l/s
Réf. MARMARA 2
MARMARA 2 est le modèle 2 l/s de la gamme MARMARA de DUNEX, marque de séparateurs en béton de Bonna Sabla : séparateur à graisses et fécules en béton (entrées graisses et fécules séparées). Séparateur à graisses et fécules avec débourbeur intégré. Valeurs issues du catalogue Bonna Sabla 2024 ; GEDO propose cette référence sur devis.
DUNEX MARMARA 3 — Séparateur à graisses et fécules en béton (entrées graisses et fécules séparées), Séparateur à graisses et fécules avec débourbeur intégré, 3 l/s
Réf. MARMARA 3
MARMARA 3 est le modèle 3 l/s de la gamme MARMARA de DUNEX, marque de séparateurs en béton de Bonna Sabla : séparateur à graisses et fécules en béton (entrées graisses et fécules séparées). Séparateur à graisses et fécules avec débourbeur intégré. Valeurs issues du catalogue Bonna Sabla 2024 ; GEDO propose cette référence sur devis.
DUNEX MARMARA 4 — Séparateur à graisses et fécules en béton (entrées graisses et fécules séparées), Séparateur à graisses et fécules avec débourbeur intégré, 4 l/s
Réf. MARMARA 4
MARMARA 4 est le modèle 4 l/s de la gamme MARMARA de DUNEX, marque de séparateurs en béton de Bonna Sabla : séparateur à graisses et fécules en béton (entrées graisses et fécules séparées). Séparateur à graisses et fécules avec débourbeur intégré. Valeurs issues du catalogue Bonna Sabla 2024 ; GEDO propose cette référence sur devis.
DUNEX SARGASSE 02 NF — Séparateur à graisses en béton avec débourbeur intégré, Séparateur à graisses avec débourbeur intégré ; gamme séparateurs à graisses NF…
Réf. SARGASSE 02 NF
SARGASSE 02 NF est le modèle 2 l/s de la gamme SARGASSE de DUNEX, marque de séparateurs en béton de Bonna Sabla : séparateur à graisses en béton avec débourbeur intégré. Séparateur à graisses avec débourbeur intégré ; gamme séparateurs à graisses NF (Sargasse). Valeurs issues du catalogue Bonna Sabla 2024 ; GEDO propose cette référence sur devis.
DUNEX SARGASSE 03 NF — Séparateur à graisses en béton avec débourbeur intégré, Séparateur à graisses avec débourbeur intégré ; gamme séparateurs à graisses NF…
Réf. SARGASSE 03 NF
SARGASSE 03 NF est le modèle 3 l/s de la gamme SARGASSE de DUNEX, marque de séparateurs en béton de Bonna Sabla : séparateur à graisses en béton avec débourbeur intégré. Séparateur à graisses avec débourbeur intégré ; gamme séparateurs à graisses NF (Sargasse). Valeurs issues du catalogue Bonna Sabla 2024 ; GEDO propose cette référence sur devis.
Par utilisation
Restauration et cuisines collectives
Choisir selon les équipements raccordés, les graisses et les fécules.
Activités agroalimentaires
Décrire les effluents de production et de nettoyage séparément.
Guides pour préparer le choix
Choisir un séparateur de graisses
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterGraisses et fécules en restauration et agroalimentaire
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterPE, polyester, béton, acier ou inox
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Consulter
Installation enterrée, hors-sol, nappe et charges roulantes
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ConsulterEntretien, vidange et contrôles
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
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Exemples de matériels au catalogue
Illustrations de gammes et de configurations. Les caractéristiques se vérifient sur la fiche de la référence retenue.
