Les eaux de cuisine et celles d’un épluchage peuvent présenter des résidus différents. Le choix entre un séparateur de graisses, un séparateur de fécules et un appareil combiné commence par l’inventaire des équipements raccordés et leur fonctionnement.
Les repères en images
Graisses, fécules et appareils combinés
La taille nominale, les volumes utiles et la position des raccordements se consultent ensemble. La température, les produits employés et les accès de nettoyage ou de vidange complètent la sélection. Une enveloppe proche ne démontre pas l’interchangeabilité de deux versions.
Les informations de votre installation
- Éviers, machines et équipements raccordés
- Nombre de services et fonctionnement simultané
- Présence de graisses et d’eaux d’épluchage
- Températures et produits de nettoyage
- Passages, hauteur des raccordements et vidange
Références et configurations
578 références dans cette sélection.
SIMOP SG3/6622/08 — Séparateur de graisses PRV, débourbeur V100, pose enterrée avec ou sans nappe, taille 8
Réf. SG3/6622/08
SG3/6622/08 : modèle taille 8 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6622 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6622 sont des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre (PRV), tailles nominales 8 à 20 l/s, destinées aux cuisines de grande capacité. Pose enterrée avec ou sans nappe phréatique (hors sol sur devis), hauteur de remblai maximum 500 mm.
SIMOP SG3/6622/10 — Séparateur de graisses PRV, débourbeur V100, pose enterrée avec ou sans nappe, taille 10
Réf. SG3/6622/10
SG3/6622/10 : modèle taille 10 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6622 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6622 sont des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre (PRV), tailles nominales 8 à 20 l/s, destinées aux cuisines de grande capacité. Pose enterrée avec ou sans nappe phréatique (hors sol sur devis), hauteur de remblai maximum 500 mm.
SIMOP SG3/6622/12 — Séparateur de graisses PRV, débourbeur V100, pose enterrée avec ou sans nappe, taille 12
Réf. SG3/6622/12
SG3/6622/12 : modèle taille 12 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6622 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6622 sont des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre (PRV), tailles nominales 8 à 20 l/s, destinées aux cuisines de grande capacité. Pose enterrée avec ou sans nappe phréatique (hors sol sur devis), hauteur de remblai maximum 500 mm.
SIMOP SG3/6622/15 — Séparateur de graisses PRV, débourbeur V100, pose enterrée avec ou sans nappe, taille 15
Réf. SG3/6622/15
SG3/6622/15 : modèle taille 15 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6622 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6622 sont des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre (PRV), tailles nominales 8 à 20 l/s, destinées aux cuisines de grande capacité. Pose enterrée avec ou sans nappe phréatique (hors sol sur devis), hauteur de remblai maximum 500 mm.
SIMOP SG3/6622/18 — Séparateur de graisses PRV, débourbeur V100, pose enterrée avec ou sans nappe, taille 18
Réf. SG3/6622/18
SG3/6622/18 : modèle taille 18 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6622 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6622 sont des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre (PRV), tailles nominales 8 à 20 l/s, destinées aux cuisines de grande capacité. Pose enterrée avec ou sans nappe phréatique (hors sol sur devis), hauteur de remblai maximum 500 mm.
SIMOP SG3/6622/20 — Séparateur de graisses PRV, débourbeur V100, pose enterrée avec ou sans nappe, taille 20
Réf. SG3/6622/20
SG3/6622/20 : modèle taille 20 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6622 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6622 sont des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre (PRV), tailles nominales 8 à 20 l/s, destinées aux cuisines de grande capacité. Pose enterrée avec ou sans nappe phréatique (hors sol sur devis), hauteur de remblai maximum 500 mm.
SIMOP SG3/6632/16025 — Séparateur de graisses PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 25
Réf. SG3/6632/16025
SG3/6632/16025 : modèle taille 25 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6632 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6632 couvrent les tailles nominales 25 à 100 l/s avec des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300. Ils comportent deux compartiments : un débourbeur qui décante les matières lourdes et un dégraisseur qui sépare les graisses par flottation naturelle.
SIMOP SG3/6632/19030 — Séparateur de graisses PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 30
Réf. SG3/6632/19030
SG3/6632/19030 : modèle taille 30 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6632 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6632 couvrent les tailles nominales 25 à 100 l/s avec des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300. Ils comportent deux compartiments : un débourbeur qui décante les matières lourdes et un dégraisseur qui sépare les graisses par flottation naturelle.
SIMOP SG3/6632/19035 — Séparateur de graisses PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 35
Réf. SG3/6632/19035
SG3/6632/19035 : modèle taille 35 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6632 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6632 couvrent les tailles nominales 25 à 100 l/s avec des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300. Ils comportent deux compartiments : un débourbeur qui décante les matières lourdes et un dégraisseur qui sépare les graisses par flottation naturelle.
SIMOP SG3/6632/19040 — Séparateur de graisses PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 40
Réf. SG3/6632/19040
SG3/6632/19040 : modèle taille 40 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6632 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6632 couvrent les tailles nominales 25 à 100 l/s avec des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300. Ils comportent deux compartiments : un débourbeur qui décante les matières lourdes et un dégraisseur qui sépare les graisses par flottation naturelle.
SIMOP SG3/6632/23045/FBRTM — Séparateur de graisses PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 45
Réf. SG3/6632/23045/FBRTM
SG3/6632/23045/FBRTM : modèle taille 45 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6632 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6632 couvrent les tailles nominales 25 à 100 l/s avec des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300. Ils comportent deux compartiments : un débourbeur qui décante les matières lourdes et un dégraisseur qui sépare les graisses par flottation naturelle.
SIMOP SG3/6632/23050/FBRTM — Séparateur de graisses PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 50
Réf. SG3/6632/23050/FBRTM
SG3/6632/23050/FBRTM : modèle taille 50 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6632 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6632 couvrent les tailles nominales 25 à 100 l/s avec des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300. Ils comportent deux compartiments : un débourbeur qui décante les matières lourdes et un dégraisseur qui sépare les graisses par flottation naturelle.
SIMOP SG3/6632/23060/FBRTM — Séparateur de graisses PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 60
Réf. SG3/6632/23060/FBRTM
SG3/6632/23060/FBRTM : modèle taille 60 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6632 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6632 couvrent les tailles nominales 25 à 100 l/s avec des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300. Ils comportent deux compartiments : un débourbeur qui décante les matières lourdes et un dégraisseur qui sépare les graisses par flottation naturelle.
SIMOP SG3/6632/23070/FBRTM — Séparateur de graisses PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 70
Réf. SG3/6632/23070/FBRTM
SG3/6632/23070/FBRTM : modèle taille 70 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6632 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6632 couvrent les tailles nominales 25 à 100 l/s avec des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300. Ils comportent deux compartiments : un débourbeur qui décante les matières lourdes et un dégraisseur qui sépare les graisses par flottation naturelle.
SIMOP SG3/6632/23080/FBRTM — Séparateur de graisses PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 80
Réf. SG3/6632/23080/FBRTM
SG3/6632/23080/FBRTM : modèle taille 80 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6632 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6632 couvrent les tailles nominales 25 à 100 l/s avec des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300. Ils comportent deux compartiments : un débourbeur qui décante les matières lourdes et un dégraisseur qui sépare les graisses par flottation naturelle.
SIMOP SG3/6632/23090/FBRTM — Séparateur de graisses PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 90
Réf. SG3/6632/23090/FBRTM
SG3/6632/23090/FBRTM : modèle taille 90 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6632 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6632 couvrent les tailles nominales 25 à 100 l/s avec des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300. Ils comportent deux compartiments : un débourbeur qui décante les matières lourdes et un dégraisseur qui sépare les graisses par flottation naturelle.
SIMOP SG3/6632/23100/FBRTM — Séparateur de graisses PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 100
Réf. SG3/6632/23100/FBRTM
SG3/6632/23100/FBRTM : modèle taille 100 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses PRV 6632 ». Les séparateurs de graisses SIMOP 6632 couvrent les tailles nominales 25 à 100 l/s avec des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300. Ils comportent deux compartiments : un débourbeur qui décante les matières lourdes et un dégraisseur qui sépare les graisses par flottation naturelle.
SIMOP SG3/6633/16025 — Séparateur de graisses et fécules PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 25
Réf. SG3/6633/16025
SG3/6633/16025 : modèle taille 25 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules PRV 6633 ». Les séparateurs SIMOP 6633 couvrent les tailles nominales 25 à 80 l/s pour le traitement combiné des graisses et des fécules : cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300, deux compartiments (débourbeur et dégraisseur), système de pulvérisation des mousses d'amidon piloté par l'éplucheuse. Pose enterrée avec ou sans nappe.
SIMOP SG3/6633/19030 — Séparateur de graisses et fécules PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 30
Réf. SG3/6633/19030
SG3/6633/19030 : modèle taille 30 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules PRV 6633 ». Les séparateurs SIMOP 6633 couvrent les tailles nominales 25 à 80 l/s pour le traitement combiné des graisses et des fécules : cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300, deux compartiments (débourbeur et dégraisseur), système de pulvérisation des mousses d'amidon piloté par l'éplucheuse. Pose enterrée avec ou sans nappe.
SIMOP SG3/6633/23045/FBRTM — Séparateur de graisses et fécules PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 45
Réf. SG3/6633/23045/FBRTM
SG3/6633/23045/FBRTM : modèle taille 45 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules PRV 6633 ». Les séparateurs SIMOP 6633 couvrent les tailles nominales 25 à 80 l/s pour le traitement combiné des graisses et des fécules : cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300, deux compartiments (débourbeur et dégraisseur), système de pulvérisation des mousses d'amidon piloté par l'éplucheuse. Pose enterrée avec ou sans nappe.
SIMOP SG3/6633/23050/FBRTM — Séparateur de graisses et fécules PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 50
Réf. SG3/6633/23050/FBRTM
SG3/6633/23050/FBRTM : modèle taille 50 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules PRV 6633 ». Les séparateurs SIMOP 6633 couvrent les tailles nominales 25 à 80 l/s pour le traitement combiné des graisses et des fécules : cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300, deux compartiments (débourbeur et dégraisseur), système de pulvérisation des mousses d'amidon piloté par l'éplucheuse. Pose enterrée avec ou sans nappe.
SIMOP SG3/6633/23080/FBRTM — Séparateur de graisses et fécules PRV grande capacité, débourbeur V100, pose enterrée, taille 80
Réf. SG3/6633/23080/FBRTM
SG3/6633/23080/FBRTM : modèle taille 80 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules PRV 6633 ». Les séparateurs SIMOP 6633 couvrent les tailles nominales 25 à 80 l/s pour le traitement combiné des graisses et des fécules : cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, viroles Ø1600, Ø1900 ou Ø2300, deux compartiments (débourbeur et dégraisseur), système de pulvérisation des mousses d'amidon piloté par l'éplucheuse. Pose enterrée avec ou sans nappe.
SIMOP SG3/6635/08 — Séparateur de graisses et fécules PRV, débourbeur V100, pose enterrée avec ou sans nappe, taille 8
Réf. SG3/6635/08
SG3/6635/08 : modèle taille 8 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules PRV 6635 ». Les séparateurs SIMOP 6635 sont des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, tailles nominales 8 à 20 l/s, combinant séparation des graisses (débourbeur V100) et traitement des fécules par une entrée dédiée Ø F2 et une buse d'aspersion limitant la mousse d'amidon. Pose enterrée avec ou sans nappe (hors sol sur devis), remblai maximum 500 mm, amorce de trou d'homme Ø770 et couvercle à visser Ø600.
SIMOP SG3/6635/10 — Séparateur de graisses et fécules PRV, débourbeur V100, pose enterrée avec ou sans nappe, taille 10
Réf. SG3/6635/10
SG3/6635/10 : modèle taille 10 de la gamme SIMOP « Séparateurs de graisses et fécules PRV 6635 ». Les séparateurs SIMOP 6635 sont des cuves horizontales en polyester renforcé de fibres de verre, tailles nominales 8 à 20 l/s, combinant séparation des graisses (débourbeur V100) et traitement des fécules par une entrée dédiée Ø F2 et une buse d'aspersion limitant la mousse d'amidon. Pose enterrée avec ou sans nappe (hors sol sur devis), remblai maximum 500 mm, amorce de trou d'homme Ø770 et couvercle à visser Ø600.
Par utilisation
Restauration et cuisines collectives
Choisir selon les équipements raccordés, les graisses et les fécules.
Activités agroalimentaires
Décrire les effluents de production et de nettoyage séparément.
Guides pour préparer le choix
Choisir un séparateur de graisses
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterGraisses et fécules en restauration et agroalimentaire
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterPE, polyester, béton, acier ou inox
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
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Installation enterrée, hors-sol, nappe et charges roulantes
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
ConsulterEntretien, vidange et contrôles
Préparer le choix, les documents et les données utiles.
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Exemples de matériels au catalogue
Illustrations de gammes et de configurations. Les caractéristiques se vérifient sur la fiche de la référence retenue.
